-
1 pasta sfoglia
сущ.общ. слоёное тесто -
2 pasta
pasta f 1) тесто pasta lievitata -- дрожжевое тесто pasta frolla v. pastafrolla pasta sfoglia -- слоеное тесто dimenare la pasta -- месить тесто 2) (тж paste alimentari) макаронные изделия pasta fresca -- свежие макаронные изделия pasta all'uovo -- яичные макаронные изделия pasta in bianco -- макароны с растительным маслом pasta in brodo -- суп <бульон> с вермишелью <с рожками, с макаронами> pasta asciutta v. pastasciutta pasta al sugo di carne -- макароны с мясным соусом fabbrica di paste -- фабрика макаронных изделий 3) пирожное 4) масса; месиво; паста pasta dentifricia -- зубная паста pasta abrasiva -- абразивная паста 5) нрав, характер una pasta d'uomo а) добрый человек, добряк б) мягкотелый uomo di grossa pasta -- грубый человек uomo di pasta frolla -- слабохарактерный человек 6) cart масса 7) t.sp пульпа -
3 pasta
pasta f 1) тесто pasta lievitata — дрожжевое тесто pasta frolla v. pastafrolla pasta sfoglia — слоёное тесто dimenare la pasta — месить тесто 2) (тж paste alimentari) макаронные изделия pasta fresca — свежие макаронные изделия pasta all'uovo — яичные макаронные изделия pasta in bianco — макароны с растительным маслом pasta in brodo — суп <бульон> с вермишелью <с рожками, с макаронами> pasta asciutta v. pastasciutta pasta al sugo di carne — макароны с мясным соусом fabbrica di paste — фабрика макаронных изделий 3) пирожное 4) масса; месиво; паста pasta dentifricia — зубная паста pasta abrasiva — абразивная паста 5) нрав, характер una pasta d'uomo а) добрый человек, добряк б) мягкотелый uomo di grossa pasta — грубый человек uomo di pasta frolla — слабохарактерный человек 6) cart масса 7) t.sp пульпа -
4 pasta
f.1.1) тесто (n.)2) (maccheroni) макароны (pl.), (bur.) макаронные изделияpasta al dente — макароны, сваренные как нужно (не переваренные)
3) (pasticcino) пирожное (n.)4) паста; паштет (m.)2.•◆
ha le mani in pasta — a) он замешан в этом тёмном деле (gerg. он повязан); b) (ha un certo peso) он пользуется весомè una pasta d'uomo — он добряк (миляга, милый человек)
-
5 pasta
f1) тестоpasta frolla — см. pastafrollarimenare la pasta — месить тесто2) ( также paste alimentari) макаронные изделияpasta in bianco — макароны с растительным масломpasta in brodo — суп / бульон с макаронными изделиямиpasta asciutta — см. pastasciuttafabbrica di paste — фабрика макаронных изделий3) пирожное5) нрав, характерuna pasta d'uomo — 1) добрый человек, добряк 2) мягкотелыйuomo di grossa pasta — грубый человек6) бум. масса7) спец. пульпа•Syn: -
6 pasta
ж.1) масса, тесто••avere le mani in pasta — быть причастным к делу, быть глубоко завязанным
3) макаронные изделия, макароны, вермишель, спагеттиbuttare [mettere giù] la pasta — засыпать макароны
4) пирожное5) паста6) натура, тесто* * *сущ.общ. масса, нрав, макаронные изделия, паста, пирожное, тесто, месиво, характер -
7 sfoglia
agg. -
8 тесто
с.pasta f тж. спец.замесить тесто — impastare la farina••все из одного теста — tutti sono della stessa pasta / risma -
9 слоеный
-
10 слойка
ж.( булочка) panino di pasta sfoglia
См. также в других словарях:
sfoglia — 1sfò·glia s.f. 1. AD lamina sottile: una sfoglia d argento, d oro 2. CO TS gastr. strato di pasta, spec. all uovo, stesa e assottigliata col mattarello, dalla quale si ottengono vari tipi di pasta alimentare: tirare la sfoglia, preparare la… … Dizionario italiano
pasta — pà·sta s.f. AU 1a. impasto di farina, acqua e altri ingredienti (sale, zucchero, burro, uova, ecc.) lavorato fino a fargli assumere una consistenza piuttosto compatta che costituisce la base per diffuse preparazioni gastronomiche: la pasta del… … Dizionario italiano
pasta — {{hw}}{{pasta}}{{/hw}}s. f. 1 Massa molle di materia molto viscosa, ottenuta da solidi stemperati in liquidi o riscaldati sino a ottenerne il rammollimento: pasta di vetro, di argilla, di cemento, di legno. 2 Farina stemperata in acqua, rimestata … Enciclopedia di italiano
sfoglia — {{hw}}{{sfoglia}}{{/hw}}s. f. 1 Falda, lamina sottilissima. 2 Sottile strato di pasta all uovo | Pasta –s, pasta a base di burro e farina, che, per cottura, si sfalda in sottili strati … Enciclopedia di italiano
sfoglia — s. f. 1. falda, lamina, lamella, strato 2. (est.) pasta all uovo … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
Michele Mari — i giardinetti! inospiti lande steppose. E pur si millantano in un vezzegiativo che al buon ragionare trasmette un idea di abbindolamento. Michele Mari, L orrore dei giardinetti Michele Mari Born 1955 Milan, Italy Occupation University professor,… … Wikipedia
dolce — A agg. 1. simile a zucchero, simile a miele, zuccherino, melato, zuccheroso □ dolcigno, dolciastro □ zuccherato □ (di formaggio) delicato, non piccante CONTR. amaro, senza zucchero □ acre, aspro, acido, acidulo, agro □ piccante □ … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
falda — s.f. [dal germ. falda piega ]. 1. a. [porzione di vario materiale di larghezza molto superiore allo spessore: falde di gesso, di pasta sfoglia, di metallo ] ▶◀ sfoglia, strato, striscia, [di metallo] lamina, [se molto sottile] velo. b. (edil.)… … Enciclopedia Italiana
Sfogliatelle — Sfogliatelle. Los sfogliatelle (denominados también en italiano como sfogliatella) corresponden a un dulce típico y tradicional de la cocina napolitana, lugar de donde es originario. Se denominan así por emplear la pasta sfoglia u hojaldre (… … Wikipedia Español
fanfaluca — fan·fa·lù·ca s.f. 1. CO cosa da nulla, sciocchezza, bagattella, futilità; estens., chiacchiera senza fondamento, ciancia, frottola: raccontare un sacco di fanfaluche 2. OB piccolo frammento spec. di carta bruciata che per la sua leggerezza si… … Dizionario italiano
timballo — tim·bàl·lo s.m. 1a. TS st.mus. antico strumento musicale a percussione simile al timpano 1b. LE tamburo: odo suon d armi | ... e di timballi (Leopardi), il canto superbo di trombe e timballi (Carducci) 2. CO TS gastr. preparazione consistente in… … Dizionario italiano